মাত্র দুই সপ্তাহের ব্যবধানে আবারো বাড়লো ডিম ও ব্রয়লার মুরগির দাম। এতে নিম্ন ও মধ্যম আয়ের মানুষ জীবনযাত্রার ব্যয় সামলাতে আরো বেশি সমস্যায় পড়ছেন।

কয়েক দিন আগেও একটি ডিমের দাম ছিল সাড়ে ৯ টাকা ও ১ কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হতো ১৬০ টাকায়। আজ বাজারে প্রতিটি ডিম বিক্রি হচ্ছে ১২ টাকায় এবং ব্রয়লার মুরগি ২০০ টাকা কেজি।

এদিকে হুট করে ব্রয়লার ও ডিমের দামবৃদ্ধিতে বাজারে অস্থিরতা তৈরি করেছে। দোকানে দোকানে দাম নিয়ে চলছে ক্রেতা-বিক্রেতার বাগবিতণ্ডা।

ডিম ও ব্রয়লার মুরগি কিনতে আসা ক্রেতারা জানায়, যেভাবে ডিম ও মুরগীর দাম বাড়ছে তাতে নিম্ন ও মধ্যম আয়ের মানুষের না খেয়ে থাকতে হবে। দিন দিন নানা অজুহাতে দাম বেড়েই চলছে।

তবে ব্যবসায়ীরা বলছে, পোল্ট্রি ফিডের দাম বৃদ্ধির কারণে ডিম উৎপাদনের খরচ বেড়েছে। একইসাথে ছোট মুরগির বাচ্চাও দাম বেড়ে যাওয়ার বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম। কেনা বেশি বলে বেশি বিক্রি করতে হচ্ছে।

এ প্রসঙ্গে বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের (বিপিএ) সভাপতি সুমন হাওলাদার বলেন, পোল্ট্রি ফিডের দাম বৃদ্ধির কারণে ডিম উৎপাদনের খরচ বেড়েছে। এছাড়াও রমজান মাসকে সামনে রেখে মুরগির চাহিদা বেড়েছে।